近日，2023“中國食品工業協會科學技術獎”擬獎勵項目及人員，經中國食品工業協會科學技術獎專家委員會評審、中國食品工業協會獎勵工作委員會審議后進行公示。

其中，由貴州茅臺鎮國威酒業（集團）有限責任公司完成的《綿柔醬香型白酒品質表達體系的建立》項目擬獲二等獎，貴州茅臺鎮國威酒業（集團）有限責任公司董事長梁明鋒擬獲科技創新領軍人物。

據悉，《綿柔醬香型白酒品質表達體系的建立》的主要完成人為：梁明鋒、韓興林、雷顯仲、張嬌嬌、張明松、王德良、李明勛、皇甫潔、何修兵、胡景輝、楊昌盛、陳杉彬、蒲清秋、陳禹锜、許忠平。

“中國食品工業協會科學技術獎”是經國家科學技術部批準的全國食品行業最高科技獎項之一，被譽為行業內的“奧斯卡”。該獎項自2003年設立以來，以重點獎勵具有開拓性、創新性并對經濟建設有重大績優效果項目為原則，對增強企業競爭力發揮著巨大推動作用，一直受到業界及社會各方高度關注。