2022年10月9日，貴州國威酒業集團2023年度生產質量大會在集團公司召開，貴州國威酒業集團董事長梁明鋒、總經理朱德英、技術顧問張世華、制曲顧問陶和平、生產副總鄧萬波、質量副總雷顯仲、酒體設計中心主任張明松以及公司制酒、制曲、勾貯、銷售、后勤等相關人員參加了本次會議，會議由集團公司獨立董事張志煒主持召開。

會上，生產副總鄧萬波率先進行了《2022年度大曲酒生產情況暨2023年度生產工作安排》的匯報。他對2023年度的重點工作做出了計劃安排，他指出：

質量就是生命，所有生產人員，必須牢固樹立以質量為中心的理念，在生產操作過程中，必須做到“12個堅定不移”以及“4個服從”。

12個堅定不移，即質量是生命的意識堅定不移；“四個服從”堅定不移；合理水分的掌握堅定不移；高溫堆積堅定不移；高溫接酒堅定不移；高溫制曲堅定不移；制曲適度潤糧堅定不移；確保合理堆積發酵堅定不移；酒的產量中間高兩頭低堅定不移；確保好氧性微生物生長繁殖堅定不移；確?；圃度霂靾远ú灰?；創造適當條件讓各種微生物生長好、繁殖好堅定不移。

4個服從，即當成本與質量發生矛盾時，成本服從質量；當產量與質量發生矛盾時，產量服從質量；當效益與質量發生矛盾時，效益服從質量；當速度與質量發生矛盾時，速度服從質量。

隨后，集團公司辦公室主任羅政宣讀了人事任命，并圍繞財產安全、生命安全、現場管理落實、生產原材料以及產品質量等方面宣讀了《國威酒業集團公司安全生產管理制度》。

生產管理部主任甘家元宣讀了《2023年度下沙生產工藝管理規定》，并對潤糧、上甑、蒸糧、發酵、窖池管理等生產流程規范進行了詳細的操作講解。

生產管理部副主任王開言宣讀了《國威酒業集團公司勞動紀律管理辦法》，對公司現有勞動制度進行了講解。

大會中場，還特別舉行了一場收徒儀式。中國醬香酒釀酒大師、大國醬香首席工匠、董事長梁明鋒，原茅臺酒廠副總工程師、國威技術顧問張世華，原茅臺酒廠唯一脫產制曲師、制曲顧問陶和平，高級釀酒師、國威生產副總鄧萬波，中國醬香酒釀酒大師、質量副總雷顯仲，國家一級品酒師、高級勾兌師、酒體設計中心主任張明松，六位大師現場收徒。弟子們端茶拜師，行鞠躬禮。

師者，傳道受業解惑也。這場拜師儀式，是國威的匠心精神得以良好傳承的體現，也是正脈茅香工藝在貴州國威薪火相傳、后繼有人的體現。

拜師儀式后，朱德英總經理分析了目前的經濟發展環境以及國威當前的形勢，提出了三個需要注意的關鍵，她指出：

一是要堅定信心。信心比黃金更重要，當前國威的發展更需要堅定信心。堅定信心的關鍵是公司上下同心。公司各部門應當齊心協力共謀發展，要強化團結協作、互相補臺。

二是要堅守工藝。要把質量視為自己的生命線，把品質保障作為我們國威人的職業操守和自覺行動，要堅守醬酒白酒傳統生產工藝，精益求精，對生產標準以及工藝規范要建章立制，嚴格要求執行。

三是要堅持原則。要確保安全第一的生產原則，員工要嚴守企業的管理規則。無規矩不成方圓，只有嚴守紀律，才能成為百戰之師。

對于國威的發展，朱德英提出了“四大準則”：1、嚴守企業紀律規矩，生產管理要實；2、嚴守醬酒生產工藝，質量把控要實；3、嚴守企業初心使命，經營發展要實；4、嚴守安全生產紅線，安全生產要實。

國威酒業集團董事長梁明鋒聽取了大家的發言后，對工作進行了安排指示，他強調：

一、對于生產質量工作，要從思想上提高認識，深刻領會生產質量工作的重要性。生產要把控好工藝流程，從供應端源頭開始，把好原輔材料的質量，這樣生產質量才能得到保障。質量管控要提高，管控體系要更進一步完善，視生命為質量的觀念一定要深入到每個人的心中。一定要傳承正脈茅香的釀造工藝，要多向大師學習，弘揚工匠精神。

二、對于生產質量工作，要加強落實，把工作落到實處。要牢固樹立質量就是生命的質量觀念，切實強化底線思維。把“人人講質量、人人管質量、人人守質量”抓在經常、融入日常，要用一絲不茍的行動，抓好生產質量工作。要著力鍛造一支生產質量隊伍，確保國威永續發展。

三、要遵守制度，加強協調工作。企業員工要自覺遵守企業規章制度，制度管人，流程管事，團隊打天下、管理定江山。大家要統一思想和認識，加強團結協作凝聚工作合力，同心共力，國威才會有更好的發展。

此次大會，“質量”一詞，儼然成為了當之無愧的最高頻詞語，視質量為生命，人人講質量，人人守質量，“高質量生產”融入到了每一個國威人的骨子里。

事實上，貴州國威的質量堅守，從成立之初就已經開始。30年來，國威品質一步一步趨于完善。30年的發展，貴州國威已擁有了一支大師級釀酒團隊，多項釀酒發明專利以及正統的茅香工藝傳承，國威酒屢獲大獎殊榮，國威品質獲得了越來越多人的認可。

值得一提的是，貴州國威這些年來，為追求更卓越的品質，除了傳承正脈茅香工藝之外，更是探索了一條科學化創新的發展道路。貴州國威將傳統工藝與現代科學創新相結合，成就品質之最。而在貴州國威成立30年之際，貴州國威品牌升級，推出了國威30周年紀念酒，這款酒正是集傳統工藝與現代創新于一體的典范之作。

以品質做市場，以高質量生產為核心發展企業，貴州國威正在以好酒成就好品牌。